Get Adobe Flash player

Foredrag kan bestilles

Gjestene kan gjennom et forhåndsbestillt foredrag få innblikk i temaet kortreist mat og matkultur på Senja opp gjennom tidene, samt hvordan denne matkulturen er tatt inn i det tilbudet vi har på gården.

Våre kortreiste produkter vil i hovedsak bli laget av råstoffer fra dyr som har beitet i Ytre Midt-Troms. Beite, fòr og lys kan påvirke smak og kvalitet på kjøttet, og dette vil vi gjerne formidle.